Gazeta Krakowska 23.02.2012
Na cmentarzu Rakowickim w Krakowie odbył się we czwartek, 23 lutego 2012 r. pogrzeb Andrzeja Krasickiego. Znany restaurator, legenda krakowskiej gastronomii zmarł 18 lutego br.
W mszy świętej oraz uroczystości pogrzebowej uczestniczyli przedstawiciele władz województwa w wicemarszałkiem Małopolski Wojciechem Kozakiem i wicewojewodą małopolskim Andrzejem Harężlakiem. Miasto reprezentował zastępca prezydenta Krakowa Tadeusz Trzmiel. Zmarłego żegnał dowódca garnizonu krakowskiego WP, dowódca 2. Korpusu Zmechanizowanego gen. dyw. Jerzy Biziewski, oraz dowódca BOR, gen. Marian Janicki.
Andrzej Krasicki urodził się w Krakowie. Tu rozpoczynał karierę sportową w rajdach motocyklowych. Pracował w Miejskim Przedsiębiorstwie Oczyszczania, ale sławę zdobył jako gastronomik i restaurator. Prowadził dwie kultowe restauracje "Pod Strzelnicą" oraz "Zbrojownię". Jego stoły rybne oraz myśliwskie przeszły do legendy. Uczniowie szkół gastronomicznych przychodzili na pokazy by zapoznawać się ze sposobem serwowania potraw. W ostatnich latach specjalizował się w cateringu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz